回顾过去,成功或汗水都随时间流逝成为过去,展望新一年我们意气风发。为新的一年能够取得更大的成绩,1月15日,常奥餐饮公司2016年度年终总结大会在公司总部(常州轻工学院)拉开了帷幕。公司有幸邀请到南京信息工程大学的王教授进行《餐饮管理的实践与创新》讲座。董事…
每年夏天都有一场华丽的毕业季。“那年夏天,我无比憧憬大学,今年夏天,我无比憧憬那年……”我公司机电项目在机电学院后勤的支持下,承办了院团委生活部特别举办“乐爽夏日,萌翻校园”活动,让即将毕业的同学们再一次一同完成一个活动,使大学回忆再添一份绚丽色彩。主…
12月29日上午,江苏省食品安全委员会检查组率常州市食品药品监督管理局、武进区市场监督管理局,常州大学副校长陆锦冲及后勤管理处、后勤集团公司相关负责人对我公司常州大学项目的食品安全管理工作进行了检查。根据省食品安全委员会对全省各辖市2016年度食品安全目标责任…
时光荏苒,又是一季飘雪过,岁月更迭,恰是新年浪漫时!2017年1月1日,我公司举行2016年年会,喜迎2017年的到来。在过去的2016年,是公司稳健发展的一年,是公司稳健发展的一年,也是辉煌的一年。在全体同仁的努力下成功中标,托管常州大学第一食堂、常州工学院明湖餐厅二…
为切实提高各餐厅厨师的烹饪水平和饮食质量,促进餐厅工作人员烹饪技术的相互学习和交流,12月16日,由常州旅游商贸高等职业学校后勤服务处组织的厨师技能大赛在东食堂-常奥餐厅拉开序幕,督导评估处处长陈国民、后勤服务处副处长陈建飞教务处副处长仇献忠,扬子餐饮管理…
11月26日,为了促进常州高校后勤的校际联络,增进兄弟院校感情,构建和谐后勤。由我公司赞助的常州高校后勤工作研究会首届“常奥杯”掼蛋比赛在常州信息职业技术学院开打。此次比赛得到了在常高校的热烈响应,来自常州大学等12个高校的18对选手参加了比赛。比赛分为初赛、…
12月14日,秋高气爽,常州轻工职业技术学院第二届美食文化节活动在第二食堂-常奥餐饮 轻工院店拉开帷幕,轻工学院后勤管理处彭处长,分管负责人曹老师及常奥餐饮公司丁仁扣董事长出席本次的活动,并担任现场评委。食堂工作人员做出自己的拿手好菜供师生参观品尝,参赛同学…
引言:高校饮食文化是校园文化的重要组成部分,通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。11月25日,天朗气清,常州机电职业技术学院美食文化节活动在二楼食堂-常…
食品产业网讯:新华社北京11月17日专电(记者彭卓)中国“餐饮业食品安全促进中心”近日在北京成立,以期提高餐饮业食品安全管理的总体水平。业内人士表示,中国餐饮市场进入转型升级的深水期,需优化食品安全产业链,以“工匠精神”对待每一道菜肴,践行社会共治主体责任…
2016年11月20日,总部召开全体项目经理会议。总经理再次强调考勤制度的重要性,每个人都应该遵守公司的规章制度,明确指出各项目在日常经营中需要注意的地方,对于不足之处,给出指导性意见。会议中,各位项目经理详细分析10月份总的经营情况,针对不足方面,采取详细措施…
餐饮市场竞争非常激烈,每天都有新人进入餐饮业,每天也都有餐饮店在关门。餐饮业未来毛利率低是趋势。在餐饮行业运营模式发生变化的背景下,餐饮企业如何抓住消费者?前不久在济南举行的第四届中国连锁餐饮与商业地产合作论坛济南峰会上,上海懵懵科技发展有限公司CEO吴…
10月20日,由江苏省旅游局、江苏省人力资源和社会保障厅主办,江苏省餐饮行业协会、无锡市旅游局协办,宜兴旅游园林管理局、宜兴旅游协会等单位承办的“乡村美食放心吃——2016江苏省乡村美食大赛”在宜兴市根大生态园举行。“品江苏美食,游美丽乡村”乡村美食放心吃——…